Verdejo 2023
Bodegas Onerom, Murcia, Spanien
Ein kräftiger Charaktertyp, vielschichtig, komplex, authentisch. Onmerons Verdejo ist ein pures Trinkvergnügen für Fans der typisch spanischen Rebsorte: Während der Nacht von Hand geerntet, erstrahlt er im Glas in hellem Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase überraschend vielschichtig und weich, mit feinen Kräuternoten und Aromen von saftig grünen Äpfeln, Birnen und Passionsfrucht. Am Gaumen überzeugt ein feines Säurespiel, das gemeinsam mit einer sanft herben Note Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein klassischer Aperitif, aber auch gut zu Geflügelgerichten und würzigem Käse.
Alkoholgehalt: 13 % vol. , lagerfähig bis 2026
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