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Trebbiano di Lugana

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Trebbiano di Lugana

Trebbiano di Lugana, auch bekannt als Turbiana, ist eine weiße Rebsorte aus der Region um den Gardasee in Norditalien, genauer aus dem Gebiet Lugana zwischen der Lombardei und Venetien. Diese Sorte ist eng mit der Trebbiano-Familie verwandt, zeigt jedoch eine eigene Charakteristik und wird in der Region als die „Königin der Weißweine“ angesehen.

Geschmack

Trebbiano di Lugana-Weine zeichnen sich durch ihre Frische und eine lebendige, gut eingebundene Säure aus. Sie bieten ein Aromenprofil von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, sowie Anklängen von weißen Blüten und Mandelnoten im Abgang. Mit zunehmender Reife können diese Weine auch steinfruchtige Noten und eine dezente Mineralität entwickeln. In jungen Jahren ist der Trebbiano di Lugana frisch und leicht, doch er kann auch gut reifen und dabei an Komplexität gewinnen.

Verwendung

Trebbiano di Lugana wird überwiegend als sortenreiner Wein vinifiziert und ist vor allem für die DOC-Weine der Region Lugana bekannt. Die Weine werden hauptsächlich trocken ausgebaut und sind sowohl in der Standardqualität als auch in Varianten wie Superiore und Riserva erhältlich, die länger gelagert werden und intensivere Aromen bieten.

Durch seine Frische und Vielseitigkeit ist Trebbiano di Lugana der perfekte Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und leichter mediterraner Küche. Die gehaltvolleren Varianten eignen sich auch gut zu weißem Fleisch, Geflügel und gereiftem Käse.

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