Cabernet Franc Au dessus de Vitre 2020

Im Glas Tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive und reiche Aromen von knackigen Früchten, Kirschen, aber auch würzige Noten wie Lakritze. Am Gaumen ist er lieblich, luftig und delikat mit einem eleganten Nachhall. Passt zu Lamm mit Pfifferlingen aus der Sologne und gebratenem Gemüse, Taube mit Mandeln.