Im Glas schimmert der Fiano Salento Talo in zartem Strohgelb mit strahlend grünen Reflexen. In der Nase offenbart er wohlriechende blumige Noten und den Duft frischer exotischer Früchte. Er umschmeichelt den Gaumen mit entschiedener Weichheit, die von einer harmonischen Würze und einem guten Säuregerüst getragen wird.
Dieser Süditaliener eignet sich speziell als Begleiter für die Meeresküche, zu gemischten Vorspeisen, rohen Krustentieren, Pastagerichten mit rosa Fischsaucen.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. , lagerfähig bis 2024
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