Caro 2020
Bodegas Caro, Mendoza, Argentinien
Der CARO wird mit größter Sorgfalt hergestellt – genau wie Rothschilds Bordeaux-Grand-Crus. Seine Trauben stammen aus Gualtallary und San Paulo und werden dort von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques aus Pauillac – ein weiteres Stück Bordeaux für jede Menge Argentinien. Der CARO präsentiert sich mit ausgeprägtem Charakter. Durch die Verbindung mit Cabernet Sauvignon gewinnt er an Eleganz und Komplexität. Insgesamt ein aromatisch-würziger Wein, dicht, komplex und mit einer schönen Tanninstruktur.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. , lagerfähig bis 2031
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