Amancaya 2021
Bodegas Caro, Mendoza, Argentinien
2003 erblickte diese exquisite Cuvée, inspiriert vom Funken des CARO, das Licht der Weinwelt. Der Amancaya, gilt als der „kleine Bruder“ des Caro und vereint die besten Eigenschaften von Malbec und Cabernet Sauvignon in perfekter Harmonie. Die Hälfte des Weins reift in Eichenbarriques, während die andere Hälfte in Betontanks gelagert wird, um die fruchtige Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein samtroter Genuss, der in der Nase mit verlockenden Aromen von roten Früchten – besonders Erdbeeren und Cassis – begeistert. Hinzu kommen feine Noten von frisch geröstetem Kaffee und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet der Amancaya seine Komplexität mit Anklängen von Pflaumen und zarten Gewürzen. Die schöne Balance und die reife Tanninstruktur machen ihn zu einem herrlichen Begleiter für jeden Anlass.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. , lagerfähig bis 2027
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