Tete de Cuvee Etiquette Noire 2021
Domaine Montlobre, Combaillaux, Languedoc
100 % Merlot präsentieren sich in tiefdunklem Rot, beinahe Schwarz. In der Nase intensive Fruchtaromen, vor allem dunkle Kirsche, Brombeere, Johannisbeere sowie mediterrane Gewürze und Schokolade, die perfekt mit dem Vanillearoma des Barriqueausbaus harmonieren. Am Gaumen saftig, mit schönen Tanninen, einprägsam und mit einem langen, intensiven Finish. Für Morgane Le Breton, zweite Generation der Domaine, ist der Etiquette Noire „die ultimative Wintercuvée“ – perfekt für cremige Risottos oder Gemüseveloutés. Bereits trinkfähig, sollte dekantiert werden und wird sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln.
Alkoholgehalt: 14 % vol. , lagerfähig bis 2030+
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