Campostella 2022
Villa Vallemaggiore, Grosseto
John Mattas „Campostella“ ist ein kleiner feiner Rotwein, der das Herz der Maremma in sich trägt. Er wird ein Jahr im großen Holzfass ausgebaut und leuchtet im Glas in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt der Rotwein mit feinen Aromen von Nelken, Pfeffer, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ein runder, samtiger Wein, warm und sinnlich, ein genussvolles Stück Toskana zu einem erstaunlich günstigen Preis! Wir empfehlen den Campostella 2022 zu eingelegten Antipasti, getrockneten Tomaten mit Burrata und Basilikum, Pecorino Käse, Parmigiana di Melanzane oder hausgemachter Lasagne.
Alkohol: 13,5 % vol. , lagerfähig bis 2024+
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