Crozes Hermitage "Domaine Thalabert" 2019 BIO

Neben dem legendären Hermitage „La Chapelle“ kreiert Önologin Caroline Frey auch diesen ausdrucksstarken Crozes Hermitage. Die Trauben für

diesen Wein stammen von der gleichnamigen Domaine, die bereits seit knapp 200 Jahren zu Paul Jaboulet gehört. Nach der Vinifizierung wird er für

mindestens ein Jahr in Eichenfässern gelagert. Im Glas strahlendes Rubinrot, in der Nase sehr komplex, mit Noten von Blaubeeren, Cassis und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, mit dichter Tanninstruktur. Sehr balanciert und langanhaltend im

Abgang.

Alkoholgehalt: 15 % vol. , lagerfähig bis 2028+