1897 legte Alfons Gottardi, ein aus der Umgebung von Trient stammender Kaufmann, den Grundstein für das heutige Unternehmen. Er gründete die Firma A. GOTTARDI, die neben dem Speditionsgewerbe auch den Handel mit Weinen aus Südtirol und dem Trentino betrieb.

1927 übernahm sein Sohn Bruno Gottardi sen. das Unternehmen und konzentrierte sich ausschließlich auf den Verkauf feiner Weine und wurde Lieferant für die gehobene Gastronomie in ganz Österreich.

1952 trat Bruno Gottardi jun., der heutige Seniorchef, in das Unternehmen ein und vergrößerte das internationale Weinangebot mit einer erlesenen Auswahl von Weinen aus Italien und Frankreich.

1969 erfüllte er sich einen revolutionären Traum und gründete den SANKT URBAN Weinhandel & Weinversand. Als einer der Ersten vertrieb er exklusive Weine per Versand an private Weinfreunde in ganz Österreich.

1980 eröffnete Bruno Gottardi die Sankt Urban Vinothek direkt am Firmenstammsitz in Innsbruck. Gleichzeitig wurde das Sortiment endgültig auf feine Flaschenweine umgestellt, die Lieterware verschwand endgültig aus dem Angebot.

1984 trat sein Sohn Alexander Gottardi in den Betrieb ein und übernahm 1998 gemeinsam mit seinem Vater die Geschäftsführung. Durch die stetige Sortimentsausweitung zählt das Unternehmen heute zu den führenden Importeuren von Weinen aus aller Welt. So finden sich neben den traditionellen Weinregionen wie Österreich, Italien und Frankreich auch Weine aus der „Neuen Welt“ wie Chile, Australien, Argentinien, Südafrika und andere im Sortiment.